材料 　　　
  マグロのさく　1本　　　
  きゅうり　2本
  ねぎ　1本
  ごはん　4合
  寿司酢　120cc
  のり　適量
  オリーブオイル　大さじ2

作り方
1)　寿司おけにごはんを入れて、寿司酢を加えてまぜて冷ます
2)　マグロのさくをたたきにする
3)　2)にオリーブオイルを加えてまぜる　
4)　ねぎをみじん切りにして加える
5)　まきすに、のり・寿司飯・寿司ネタをのせて巻く
6)　6等分に切って、できあがり！